3 recettes de pancakes faciles et rapides sans repos (avec vidéos)

Aujourd’hui je vais te parler de la star des petits déjeuners, j’ai nommé le pancake ! Si comme moi, tu aimes bien te faire plaisir le matin en mangeant, mais que tes minutes sont tout de même comptées, j’ai ce qu’il te faut. Je te présente 3 recettes de pancakes faciles et rapides sans repos (3 avantages pour le prix d’un!) Ces préparations ont été totalement improvisées by me, avec ce que j’avais à disposition et elles ont été validées plusieurs fois !

• Pancakes fondants à l’avocat
• Pancakes à la compote
• Pancakes à la banane sans œuf

Pancakes fondants à l’avocat 🥑

Ingrédients pour réaliser les pancakes à l’avocat :

• Un demi avocat très mur
• Un œuf
• 3 cuillères à soupe de farine

Préparation des pancakes fondants à l’avocat :

• Ecrase l’avocat à l’aide d’une fourchette
• Ajoute l’oeuf et mélange
• Rajoute 3 cuillères de farine
• Un peu de sel et de poivre
• En option : ajoute des petites graines, fromage, ce que tu veux en vrai.

Cuisson à la poêle des pancakes à l’avocat :

• Ajoute de la matière grasse dans la poele
• Dépose une demi louche de pâte
• Cuit les pancakes 2 minutes de chaque côté

C’est prêt régale-toi !

Pancakes à la compote 🥞

Ingrédients des pancakes à la compote

• Un œuf
• Un petit pot de la compote de ton choix
• 3 cuillères à soupe de farine

Préparation des pancakes à la compote

• Casse l’oeuf dans un bol
• Ajoute la compote
• Rajoute les 3 cuillères de farine
• Mélange, mélange, mélange

Cuisson des pancakes à la compote

• Ajoute la matière grasse de ton choix dans une poele
• Dépose une demi louche de préparation (libre à toi de changer la taille du pancake)
• Cuire 2 minutes de chaque côté à feu moyen (bien surveiller qu’il ne brule pas)

A déguster nature, avec de la confiture, du chocolat, des fruits, du miel…

Pancakes à la banane sans œuf 🍌

Ingrédients pour préparer les pancakes à la banane sans œuf

• Une banane bien mûre
• 3 cuillères de farine

Préparation des pancakes sans repos à la banane

• Ecrase la banane à l’aide d’une fourchette
• Ajoute la farine et mélange

Cuisson des pancakes banane

• Ajoute de la matière grasse
• Dépose délicatement la pâte
• Cuit les pancakes à la banane 2 minutes de chaque côté (jusqu’à ce que les pancakes aient une jolie couleur)